Wok 2018-01-16T13:44:41+00:00

Project Description

La POLLO WOK

Vestiamo la lasagna di una vesta orientale con la Lasagna Wok. I classici bocconcini di pollo spadellati nella Wok assieme alla salsa teriyaki passano dall’essere un secondo piatto banale a diventare l’elemento caratterizzante di una lasagna. La carne è tagliata a straccetti da mangiare in una forchettata. Per contrastare la sapidità della salsa a base di soia arrivano carote, porri e zucchine tagliate a fiammifero e lasciate appena croccanti. La besciamella diventa verde: al classico composto di latte, burro e farina si mescola una crema di zucchine dal verde brillante.

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CARATTERISTICHE

PREZZO: € 6,40 –  PESO: 300 gr – USCITA: 2017  – STAGIONE: da Settembre a Dicembre

 

INGREDIENTI

  • POLLO 

  • CAROTE

  • ZUCCHINE

  • PROVOLA

  • SALSA TERYIAKI

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PRODOTTO

ABBINALO CON

INSALATINA MISTA

Polpette della Nonna

Il sommelier consiglia

VINO ROSSO

la pasticcera consiglia

TIRAMISU'

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