Project Description
La Genovese
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Il pesto alla genovese chiama la pasta: bavette, trofie sono i formati prediletti per questa salsa fredda a base di basilico, pinoli, formaggio e abbondante olio extravergine d’oliva. Lasagnam stravolge le carte in tavola decidendo di inserire questo condimento ligure all’interno di una lasagna e di sottoporlo al calore del forno. Non è solo il pesto a costituire il ripieno delle sfoglie: patate e fagiolini sbollentati e appena schiacciati, besciamella ed un accenno di provola affumicata interrompono la monotonia del basilico e aggiungono diverse consistenze.
CARATTERISTICHE
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PREZZO: € 5,90 – PESO: 300 gr – USCITA: 2012 – STAGIONE: Tutto l’Anno
INGREDIENTI
BASILICO
PINOLI
PATATE
FAGIOLINI
PROVOLA
PRODOTTO
ABBINALO CON
Lo chef consiglia
INSALATINA MISTA
Il sommelier consiglia
VINO BIANCO
la pasticcera consiglia
CHEESECAKE
LASAGNA ARRIVA A CASA TUA
Finalmente puoi gustarti la Tua lasagna preferita senza mai spostarti dal divano.
Cosa aspetti? È il momento di provare adesso!