La BOLOGNESE

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La regina delle lasagne, protagonista delle tavole domenicali di tutti gli italiani, la Bolognese è la prima lasagna ad aver toccato il forno di Lasagnam.
Ragù di manzo, besciamella e tanto parmigiano riempiono i molteplici strati di sfoglia all’uovo. Ogni elemento è preparato artigianalmente: il ragù sobbolle per ore ed ore mentre la besciamella è mescolata giornalmente in un apposito macchinario.La prima volta di ogni cliente da Lasagnam deve essere con la Bolognese. La tradizione prima di tutto.

CARATTERISTICHE

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PREZZO: € 5,40  – PESO: 300 gr  –     USCITA: 2011    –  STAGIONE: Tutto l’anno