Della qualità abbiamo fatto il nostro stile di vita.
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Ogni ingrediente selezionato è frutto del desiderio di raccontare la nostra terra e le nostre radici.
Lavoriamo da artigiani, preparando e sfornando giornalmente ricette genuine e stagionali.
Ogni tre mesi infatti cambiamo il nostro menu:
nei mesi freddi troverete Salsicce e Formaggi a coccolarvi, nei mesi caldi Pomodori e Pesce fresco.
Salvaguardiamo la materia prima con cotture brevi e a bassa temperatura.
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Da LasaGnaM sono gli ingredienti a parlare
INVERNO 2019 |
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| Bolognese | Pasta sfoglia artigianale, ragù di carne di manzo, carote, cipolle e sedano. Besciamella artigianale, parmigiano grana padano DOP. | 5,90 |
| Bolognese XXL – 500gr. | Pasta sfoglia artigianale, ragù di carne di manzo, carote, cipolle e sedano. Besciamella artigianale, parmigiano grana padano DOP. | 7,90 |
| Carbonara XXL- 500gr. | Pasta sfoglia artigianale, uova, guanciale amatriciano, pecorino romano, pepe, besciamella artigianale, parmigiano grana padano DOP . | 8,40 |
| Cacio,Pepe & Carciofi (vegetariana) | Pasta sfoglia artigianale, pecorino romano, pepe, carciofi, Besciamella artigianale, parmigiano grana padano DOP. | 6,40 |
| Carbonara | Pasta sfoglia artigianale, uova, guanciale amatriciano, pecorino romano, pepe, besciamella artigianale, parmigiano grana padano DOP . | 6,40 |
| Siciliana | Pasta sfoglia artigianale, Melanzana, Provola affumicata, Pomodori a filetto, parmigiano grana padano DOP. | 6,40 |
| Tirolese | Pasta sfoglia artigianale, Speck, Gorgonzola e parmigiano grana padano DOP. | 6,40 |
| Amatriciana | Pasta sfoglia artigianale, pomodoro, guanciale amatriciano, pecorino romano, pepe, besciamella artigianale, parmigiano grana padano DOP . | 6,40 |
| Bolognese Senza Glutine | Pasta sfoglia artigianale, ragù di carne di manzo, carote, cipolle e sedano. Besciamella artigianale, parmigiano grana padano DOP. | 6,40 |
| Vegetariana Senza Glutine | Pasta sfoglia artigianale, verdure miste e provola. Besciamella artigianale. | 7,70 |
INVERNO 2019 |
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| Riso con Pollo al Curry |
Riso Basmati, Petto di Pollo, Curry. |
6,90 |
| Pollo Wok | Cosce di pollo disossate e verdure grigliate cotte con salsa di soia e salsa teriyaki. Rifinito con mandorle tostate. | 6,90 |
| Frittura di Calamari | Frittura di Calamari e Gamberi, serviti su foglia di insalata, con limone. | 8,90 |
| Hamburger | Carne di Scottona 160gr, pomodoro, foglia di insalata, bacon. | 6,90 |
| Chicken Burger | Cotoletta di Pollo selezionato, cheddar cheese, pomodoro, foglie di insalata. | 9,90 |
| Cheese Burger | Carne di Scottona 160gr, cheddar cheese, pomodoro, foglie di insalata. | 7,90 |
| Bacon CheeseBurger | Carne di Scottona 160gr, cheddar cheese, pomodoro, Bacon e foglie di insalata. | 8,90 |
| Pizza Fritta Margherita | Pizza fritta artigianale con lievitazione di 24h, salsa madre di pomodoro, mozzarella parmigiano grana padano DOP e basilico. | 5,90 |
| Caesar Salad |
Insalata iceberg, pollo grigliato, crostini di pane, pomodori pachino, scaglie di parmigiano grana padano DOP e salsa Caesar. |
6,90 |
| Salmone Salad |
Insalata songino, salmone affumicato, avocado, arancia, finocchi, mandorle tostate, olive taggiasche e salsa yogurt. |
6,90 |
| Nizzarda salad |
insalata, pomodoro, fagiolini, uova sode, olive |
6,90 |
| Fish&Chips | Cono di Calamari e Patate fritte”Lamb Weston”, servito con limone. Consigliato in abbinamento con maionese. | 5,90 |
| Verdure Grigliate | Zucchine, Melanzane e Peperoni freschi conditi con olio e prezzemolo. Servite con pane casereccio. | 4,90 |
| Patate fritte S | Patate fritte“Lamb Weston” formato piccolo. Consigliate in abbinamento con salsa ketchup, maionese o barbecue. | 1,80 |
| Patate fritte M | Patate fritte“Lamb Weston” formato medio. Consigliate in abbinamento con salsa ketchup, maionese o barbecue. | 2,50 |
| Patate fritte L | Patate fritte “Lamb Weston” formato grande. Consigliate in abbinamento con salsa ketchup, maionese o barbecue. | 3,40 |
| Patate fritte Cacio&Pepe | Patate fritte “Lamb Weston” formato XXL con salsa cacio e pepe. | 3,90 |
| Polpette S | Box da 4 Polpette fritte di carne di manzo 100% italiana. Consigliate in abbinamento con salsa maionese o barbecue. | 3,80 |
| Polpette M | Box da 6 Polpette fritte di carne di manzo 100% italiana. Consigliate in abbinamento con salsa maionese o barbecue. | 4,90 |
| Mozzarella in carrozza | Triangoli di pane in cassetta ripieni di mozzarella passati nell’uovo e pangrattato e poi fritti con olio di girasole. Con alici. | 4,80 |
| Nuggets M | Box da 5, crocchette di pollo selezionato panato e fritto. Consigliate in abbinamento con salsa ketchup, maionese o barbecue. | 3,60 |
| Nuggets L | Box da 9, crocchette di pollo selezionato panato e fritto. Consigliate in abbinamento con salsa ketchup, maionese o barbecue. | 6,20 |
| Fritto misto | Patate fritte large, Polpette 2 pz, Nuggets 4 pz. | 6,90 |
| MegaMix di Fritto | Patate fritte XXL “Lamb Weston”, Polpette 3 pz, Nuggets 6 pz. | 8,90 |
| Insalatina Mista | Insalata iceberg, pomodorini pachino, fagiolini, mais ed olive. Servita con grissini, olio, aceto balsamico, sale e pepe. | 3,50 |
| CLASSIC VOLANTINO | Bolognese, patate fritte e bibita analcolica alla spina. Con le altre lasagne 1€ in più. XXL 2 € in più. | 8,90 |
| LASAGNAM | Lasagna a scelta, patate fritte Cacio e Pepe e bibita analcolica alla spina. Con la birra 1 € in più, con il vino 2,50 € in più. | 10,90 |
| GLADIATORE | Lasagna XXL, polpette 4pz, bibita analcolica alla spina. Con la birra 1 € in più, con il vino 2,50 € in più. | 13,90 |
| SPECIAL | Lasagna a scelta, mix di fritto, bibita analcolica alla spina. Con la birra 1 € in più, con vino 2,50 € in più. | 13,90 |
| A TUTTA BIRRA | Lasagna a scelta, birra S e polpette 4pz. Con la birra M 1,50€ in più. | 11,90 |
| IN VINO VERITAS | Lasagna a scelta, vino bianco o rosso e insalatina mista. | 13,90 |
| GUSTALO IN DUE | 2 Lasagne a scelta, 2 bibite analcoliche alla spina, Mix di fritto. | 22,00 |
| HAPPY FAMILY | 3 Lasagne a scelta, 3 bibite analcoliche alla spina, MegaMix di fritto. | 30,00 |
| WOK | Pollo wok, verdure grigliate e bibita analcolica alla spina. | 12,40 |
| SALAD | Insalatona a scelta, toast classico od integrale con prosciutto cotto e provola e bibita analcolica alla spina. | 10,90 |
| HAMBURGER | Hamburger di carne scottona, patate fritte “Lamb Weston” Cacio&Pepe e bibita analcolica alla spina. | 12,40 |